鎌田 だし醤油　500ml (調味料)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 鎌田だし醤油の照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉（皮付き、骨なし）: 500g
  • 鎌田だし醤油: 大さじ3
  • みりん: 大さじ2
  • 酒: 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏肉を一口大に切り、ボウルに入れる。
  2. 鎌田だし醤油、みりん、酒を加え、よく混ぜ合わせる。
  3. 30分以上漬け込む。
  4. フライパンに油をひき、中火で漬け込んだ鶏肉を皮目から焼く。
  5. 両面に焼き色がついたら、弱火にして蓋をし、10分程度蒸し焼きにする。

2. 鎌田だし醤油のあんかけうどん

• 材料:
  • うどん: 1人前
  • だし汁: 200ml
  • 鎌田だし醤油: 大さじ2
  • 片栗粉: 大さじ1
  • 水: 大さじ1
  • お好みの野菜（例: えのき、しめじ、長ネギ）
• 作り方:
  1. 野菜を一口大に切る。
  2. 鍋にだし汁と鎌田だし醤油を入れ、沸騰させる。
  3. 野菜を加えて煮立たせる。
  4. 別のボウルに片栗粉と水を混ぜ合わせ、少しずつだし汁に加えながら混ぜる。
  5. とろみがついたら、うどんを加えて温める。

3. 鎌田だし醤油の親子丼

• 材料:
  • 卵: 2個
  • 鶏もも肉（皮付き、骨なし）: 200g
  • 玉ねぎ: 1/2個
  • 鎌田だし醤油: 大さじ3
  • みりん: 大さじ2
  • 酒: 大さじ1
  • ごはん: 丼1杯分
• 作り方:
  1. 鶏肉を一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンに油をひき、鶏肉を中火で炒める。
  3. 肉に火が通ったら、玉ねぎを加えてさらに炒める。
  4. 鎌田だし醤油、みりん、酒を加えて煮絡める。
  5. 溶き卵を加え、半熟状になったら火を止める。
  6. ごはんに盛り付けて、お好みのネギなどをトッピングする。

4. 鎌田だし醤油の煮物

• 材料:
  • だし汁: 200ml
  • 鎌田だし醤油: 大さじ2
  • 砂糖: 大さじ1
  • お好みの野菜（例: 大根、にんじん、こんにゃく、がんもどき）
• 作り方:
  1. 野菜を一口大に切る。
  2. 鍋にだし汁、鎌田だし醤油、砂糖を入れ、沸騰させる。
  3. 野菜を加えて煮立たせ、弱火にしてコトコトと煮込む。
  4. 野菜が柔らかくなったら、火を止める。

5. 鎌田だし醤油の和風ドレッシング

• 材料:
  • 鎌田だし醤油: 大さじ2
  • オリーブオイル: 大さじ1
  • 酢: 大さじ1
  • はちみつ（お好みで）: 小さじ1
  • すりごま（お好みで）: 適量
• 作り方:
  1. すべての材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
  2. サラダにかけて、お召し上がりください。

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